Anticuchos de pollo, tavuğu acı biber ve sirkeyle marine ederek dumanlı, sulu ve sokak usulü bir Peru şişi çıkarır.
18 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuğu kuşbaşı doğrayıp marinadın tamamıyla kaplayın.
Etleri 30 dakika buzdolabında bekletin, baharat dengesi otursun.
Şişleri hazırlayıp tavuk parçalarını sıkıştırmadan dizin.
Izgarayı 5 dakika yüksek ateşte kızdırın.
Şişleri toplam 8 dakika çevirerek pişirin.
Kalan sosu fırçayla sürüp 2 dakika daha renk aldırın.
💡 Püf Noktası: Marineyi kısa da olsa bekletmek tadı belirginleştirir. Tavuğu kuşbaşı doğrayın; 1 saat bekleme sirke tadını aşırı keskinleştirmeden işler.
🍽️ Servis Önerisi: Şişleri haşlanmış patates, mısır ve aji sosla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~246
kcal kalori
27
g protein
4
g karbonhidrat
12
g yağ
0g
Şeker
0g
Lif
503.8mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?