🍜

Ants Climbing a Tree

Ants climbing a tree, kıymanın fasulye eriştesine tutunduğu Sichuan usulü acılı erişte yemeğidir. Erişteyi sosta bitirmek, kıyma parçalarının yüzeye yapışmasını ve adını veren görüntüyü sağlar.

Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~420 kcal🇨🇳 Çin

15 dk hazırlık 20 dk pişirme

#Pratik

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

220 gr Cam erişte
300 gr Dana kıyma
3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Acı fasulye ezmesi
3 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
4 dal Taze soğan
1.3 su bardağı(~260 ml) Tavuk suyu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Pirinç sirkesi
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Cam erişteyi sıcak suda 8 dakika yumuşatın, süzüp makasla ikiye kesin.
8 dk
08:00
2
Dana kıymayı soya sosunun 1 yemek kaşığıyla karıştırıp 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
3
Sıvı yağda sarımsak, zencefil ve taze soğanın beyaz kısmını 1 dakika çevirin.
1 dk
01:00
4
Dana kıymayı ekleyin, 5 dakika ufalanıp renk alana kadar kavurun.
5 dk
05:00
5
Acı fasulye ezmesi, tavuk suyu, kalan soya sosu ve pirinç sirkesini tavaya alın.
6
Cam erişteyi ekleyin, 6 dakika sosu çekene kadar karıştırarak pişirin.
6 dk
06:00
7
Susam yağı ve taze soğanın yeşil kısmını ekleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Cam erişteyi fazla haşlamayın, sadece sıcak suda yumuşatın; tavada sosu çekmezse yemek çorba gibi kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Erişteyi derin kaselerde, yanında isteğe bağlı salatalık turşusu veya sade yeşil salatayla acılı akşam yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %23Karb %56Yağ %21

0.3g

Şeker

0.2g

Lif

883.7mg

Sodyum

7.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Ants Climbing a Tree kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Ants Climbing a Tree ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 35 dakika.
Ants Climbing a Tree zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Ants Climbing a Tree kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 58g, yağ: 10g.
Ants Climbing a Tree hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Ants Climbing a Tree hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.
Ants Climbing a Tree için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
Ants Climbing a Tree tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kasha Grechka

5 adım, 4 malzeme, 49 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tavuklu Biryani

6 adım, 12 malzeme, 180 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Makarna & Pilav

🇹🇭

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Cam erişteyi sıcak suda 8 dakika yumuşatın, süzüp makasla ikiye kesin.

8 dk