ÇorbalarArap Aşı Çorbası
Arabaşı, acılı tavuk çorbası ve soğuk hamuruyla İç Anadolu'da kış sofralarında yenir.
- #Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine21 dk
- Pişirme1 sa 4 dk
Malzemeler
Çorba için
- 600 gr Tavuk
- 3 yemek kaşığı Un
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
Hamur için
- 1 su bardağı Un
- 4 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Tavuğu 35 dakika haşlayıp suyunu süzün ve eti didikleyin.
35 dk35:00 - 2
Un ve salçayı tencerede 4 dakika kavurun, un kokusu kalmasın.
4 dk04:00 - 3
Tavuk suyunu azar eklemeden, sürekli çırparak tencereye dökün.
- 4
Didiklenmiş tavuğu katıp çorbayı 15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 5
Hamur için unlu suyu 10 dakika pişirip tepsiye dökün.
10 dk10:00 - 6
Hamur soğuyunca kesip çorbayla servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru tamamen soğuttuktan sonra kesin; sıcak hamur bıçağa yapışır.
🍽️ Servis Önerisi: Acı pul biberle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
11
g protein
32
g karbonhidrat
7
g yağ
0.4g
Şeker
0.8g
Lif
7.3mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




