🍗

Peru Usulü Arroz con Pollo

Name: Peru Usulü Arroz con Pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 6 adet Tavuk but; 2 su bardağı Pirinç; 1 demet Kişniş; 1 su bardağı Bezelye; 1 adet Kırmızı biber; 1 adet Soğan; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 3 su bardağı Tavuk suyu

Peru usulü arroz con pollo, kişnişle yeşil renk alan pilavın tavukla birlikte piştiği, ev sofrasında da lokantada da çok görülen kuvvetli bir ana yemektir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~364 kcal🇵🇪 Peru

20 dk hazırlık 35 dk pişirme 10 dk bekleme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 5 dk

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

6 adet Tavuk but
2 su bardağı(~400 ml) Pirinç
1 demet Kişniş
1 su bardağı(~200 ml) Bezelye
1 adet Kırmızı biber
1 adet Soğan
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
3 su bardağı(~600 ml) Tavuk suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuğu kızgın tencerede 6 dakika mühürleyip kenara alın.
6 dk
06:00
2
Kişniş, sarımsak ve biberi blenderda yeşil sos yapın.
3
Soğanı yağda 5 dakika kavurup yeşil sosu ekleyin.
5 dk
05:00
4
Pirinci, sebzeleri ve 3 su bardağı tavuk suyunu tencereye katıp sosla kaplayın.
5
Tavukları üstüne koyup 25 dakika kısık ateşte pişirin.
25 dk
25:00
6
Yemeği 10 dakika dinlendirin, tavuk suyu pirince dağılsın.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Kişnişi su yerine tavuk suyuyla çekmek tadı seyretmeden derinleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına soğan salatasıyla sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~364

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %27Karb %38Yağ %35

GI 30 · Düşük GIGL 10 · Düşük GL

3.8g

Şeker

3.5g

Lif

461.5mg

Sodyum

2.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Peru Usulü Arroz con Pollo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Peru Usulü Arroz con Pollo ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.
Peru Usulü Arroz con Pollo zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Peru Usulü Arroz con Pollo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 364 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 34g, yağ: 14g.
Peru Usulü Arroz con Pollo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Peru Usulü Arroz con Pollo hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.
Peru Usulü Arroz con Pollo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
Peru Usulü Arroz con Pollo tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 adım, 5 malzeme, 97 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mole Poblano

7 adım, 14 malzeme, 113 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tavuk Yemekleri

🇲🇽

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Tavuğu kızgın tencerede 6 dakika mühürleyip kenara alın.

6 dk

06:00

Kişniş, sarımsak ve biberi blenderda yeşil sos yapın.

Soğanı yağda 5 dakika kavurup yeşil sosu ekleyin.

5 dk

05:00

Pirinci, sebzeleri ve 3 su bardağı tavuk suyunu tencereye katıp sosla kaplayın.

Tavukları üstüne koyup 25 dakika kısık ateşte pişirin.

25 dk

25:00

Yemeği 10 dakika dinlendirin, tavuk suyu pirince dağılsın.

10 dk

10:00

Sıkça sorulanlar

Peru Usulü Arroz con Pollo kaç kişilik?

Bu tarif 6 kişiliktir.

Peru Usulü Arroz con Pollo ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 65 dakika.

Peru Usulü Arroz con Pollo zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Peru Usulü Arroz con Pollo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 364 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 34g, yağ: 14g.

Peru Usulü Arroz con Pollo alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Peru Usulü Arroz con Pollo hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Peru Usulü Arroz con Pollo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Peru Usulü Arroz con Pollo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı