Avgolemono Soup ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Avgolemono Soup kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 32g, yağ: 13g.

Avgolemono Soup hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Avgolemono Soup için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

🍋

Avgolemono Soup

Name: Avgolemono Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 6 su bardağı Tavuk suyu; 300 gr Haşlanmış tavuk eti; 0.5 su bardağı Pirinç; 2 adet Yumurta; 0.33 su bardağı Limon suyu; 0.25 demet Dereotu; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Avgolemono, tavuk suyu, pirinç, yumurta ve limonla koyulaşan Yunan çorbasıdır. Yumurtayı sıcak çorbaya alıştırmak, kesilmeden ipeksi bir kıvam verir.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~330 kcal🇬🇷 Yunan

#Pratik
#Kış Tarifi

🍋

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

6 su bardağı(~1200 ml) Tavuk suyu
300 gr Haşlanmış tavuk eti
0.5 su bardağı(~100 ml) Pirinç
2 adet Yumurta
0.3 su bardağı(~60 ml) Limon suyu
0.3 demet Dereotu
1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk suyunu tencereye alın, pirinci ekleyip 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
18 dk
18:00
2
Haşlanmış tavuk etini didikleyin, tencereye ekleyip 5 dakika ısıtın.
5 dk
05:00
3
Yumurta ve limon suyunu ayrı kasede köpürene kadar çırpın.
4
Sıcak çorbadan 3 kepçeyi yumurtalı karışıma azar azar ekleyip sürekli çırpın.
5
Terbiyeyi tencereye ince akıtın, çorbayı kaynatmadan 4 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
4 dk
04:00
6
Tuz, karabiber ve kıyılmış dereotunu ekleyin, 3 dakika dinlendirip servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Terbiye yaparken sıcak suyu kepçe kepçe ekleyin; acele ederseniz yumurta parçalanır ve yayla çorbası kesilmiş gibi görünür.

🍽️ Servis Önerisi: Avgolemono'yu dereotu ve karabiberle, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek dilimiyle hafif akşam başlangıcı olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %26Karb %38Yağ %36

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Avgolemono Soup kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Avgolemono Soup ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.
Avgolemono Soup zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Avgolemono Soup kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 32g, yağ: 13g.
Avgolemono Soup hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.