Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇬🇷
Avgolemono Çorbası
Orta 45 dk~180 kcal 5/10
🍋
Avgolemono Soup
Avgolemono, tavuk suyu, pirinç, yumurta ve limonla koyulaşan Yunan çorbasıdır. Yumurtayı sıcak çorbaya alıştırmak, kesilmeden ipeksi bir kıvam verir.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~330 kcal🇬🇷 Yunan
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Pratik
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 6 su bardağı(~1200 ml) Tavuk suyu
- 300 gr Haşlanmış tavuk eti
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Pirinç
- 2 adet Yumurta
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Limon suyu
- 0.3 demet Dereotu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk suyunu tencereye alın, pirinci ekleyip 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 2
Haşlanmış tavuk etini didikleyin, tencereye ekleyip 5 dakika ısıtın.
5 dk05:00 - 3
Yumurta ve limon suyunu ayrı kasede köpürene kadar çırpın.
- 4
Sıcak çorbadan 3 kepçeyi yumurtalı karışıma azar azar ekleyip sürekli çırpın.
- 5
Terbiyeyi tencereye ince akıtın, çorbayı kaynatmadan 4 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
4 dk04:00 - 6
Tuz, karabiber ve kıyılmış dereotunu ekleyin, 3 dakika dinlendirip servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Terbiye yaparken sıcak suyu kepçe kepçe ekleyin; acele ederseniz yumurta parçalanır ve yayla çorbası kesilmiş gibi görünür.
🍽️ Servis Önerisi: Avgolemono'yu dereotu ve karabiberle, yanında isteğe bağlı kızarmış ekmek dilimiyle hafif akşam başlangıcı olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
22
g protein
32
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %26Karb %38Yağ %36
1.1g
Şeker
0.5g
Lif
1647.4mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Avgolemono Soup kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Avgolemono Soup ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 45 dakika.Avgolemono Soup zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Avgolemono Soup kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 32g, yağ: 13g.Avgolemono Soup hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Avgolemono Soup hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.Avgolemono Soup için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Avgolemono Soup tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?