Tavuk suyu, tel şehriye ve limonlu terbiye ile yapılan klasik çorba.
15 dk hazırlık 42 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
2 tavuk budunu 6 su bardağı suyla orta ateşte 30 dakika haşlayın.
Tavuğu çıkarıp didikleyin, suyu süzün ki küçük kemik parçası kalmasın.
Süzülmüş tavuk suyunda yarım çay bardağı tel şehriyeyi 8 dakika pişirin.
1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un ve limonu çırpıp sıcak suyla ılıtın.
Terbiyeyi ince akıtıp 4 dakika kısık ateşte pişirin, yoğurtlu doku kesilmesin.
Didiklenmiş tavuğu ekleyip tuzunu ayarlayın ve sıcak servis kaselerine alın.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi sıcak tavuk suyuyla ılıtın; yumurta çorbada kesilmez.
🍽️ Servis Önerisi: Karabiber ve limonla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~120
kcal kalori
12
g protein
8
g karbonhidrat
4
g yağ
0.5g
Şeker
0.1g
Lif
1499.9mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?