Erişte Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Erişte Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 164 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 24g, yağ: 4g.

Erişte Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Erişte Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Erişte Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Erişte Çorbası

Name: Erişte Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Erişte; 1 lt Tavuk suyu; 15 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kastamonu usulü erişte çorbası, ev eriştesini tavuk suyu ve karabiberle hafif ama toparlayıcı bir kâseye dönüştürür.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~164 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Erişte
1 lt Tavuk suyu
15 gr Tereyağı
0.5 çay kaşığı Karabiber
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
1 litre tavuk suyunu tencerede kaynama noktasına getirin.
5 dk
05:00
2
1 su bardağı erişte ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyin.
3
Erişteyi orta ateşte 10 dakika pişirin, hamurlaşmasın diye fazla fokurdatmayın.
10 dk
10:00
4
15 gr tereyağını küçük tavada 1 dakika köpürtün.
1 dk
01:00
5
Tereyağı ve karabiberi çorbaya gezdirip 3 dakika dinlendirin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Erişteyi son aşamada eklemek tencerede fazla şişmesini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine karabiber çekerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~164

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.8g

Şeker

1.8g

Lif

1175.4mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.