Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥑

Avokadolu Narlı Gavurdağı Salata

Hatay usulü avokadolu narlı gavurdağı salata, domates ve cevizi avokado ile buluşturarak ferah, gevrek ve sofralık bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
Avokadolu Narlı Gavurdağı Salata

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Domates
  • 1 adet Avokado
  • 0.5 su bardağı Nar taneleri
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 1 adet Salatalık
  • 2 adet Sivri biber
  • 0.5 adet Kuru soğan
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hazırlığında geniş kase ve süzgeci çıkarın, yıkanan malzeme sulanıp dokuyu bozmasın.

  2. 2

    Malzemeleri küçük doğrayın, nar taneleriyle aynı lokmada gelsin.

  3. 3

    Sosu ekleyip 1 dakika karıştırın, yeşillikler ezilmesin.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Karışımını 1 dakika harmanlayıp servis edin, avokado ezilmesin.

    1 dk
    01:00
  5. 5

    Karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.

  6. 6

    Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.

  7. 7

    Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.

💡 Püf Noktası: Avokadoyu servis anında kesmek salatada kararmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne nar ekşisi gezdirip soğuk meze tabağında hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

3

g protein

10

g karbonhidrat

10

g yağ

7.3g

Şeker

6.1g

Lif

302.2mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez