Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Döner
Orta 45 dk~380 kcal 8/10
🍗
Ayam Bakar
Ayam bakar, Endonezya mutfağında tavuğun baharatlı hindistan cevizli sosta pişirilip tatlı soya sosuyla ızgarada parlatıldığı klasik bir yemektir. Ön pişirme, tavuğun ızgarada yanmadan içinin tam pişmesini sağlar.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~410 kcal🇮🇩 Endonezya
25 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk için
- 4 adet Tavuk but
Baharat ezmesi için
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kişniş tohumu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
Sos için
- 1 su bardağı(~200 ml) Hindistan cevizi sütü
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Kecap manis
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
Genel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
💡 Püf Noktası: Kecap manis bulamazsanız koyu soya sosuna az pekmez ekleyin; tatlı parlaklık ayama bakarın imzasıdır.
🍽️ Servis Önerisi: Ayam bakarı sade pilav, salatalık dilimleri ve isteğe bağlı acılı domates ezmesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
34
g protein
18
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %33Karb %18Yağ %49
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ayam Bakar kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ayam Bakar ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.Ayam Bakar zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ayam Bakar kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 18g, yağ: 22g.
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?
