Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 136 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 18g, yağ: 4g.

Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası

Name: Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.75 su bardağı İnce bulgur; 2 su bardağı Ayran; 2 su bardağı Su; 1 çay kaşığı Nane; 0.75 çay kaşığı Tuz

Erzurum ayranlı bulgur çorbası, bulguru ayran ve nane ile pişirerek yüksek rakıma serin ekşili ve doyurucu bir kâse getirir.

Kolay⏱️ 30 dk5 kişilik~136 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

5 kişi

0.8 su bardağı İnce bulgur
2 su bardağı Ayran
2 su bardağı Su
1 çay kaşığı Nane
0.8 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İnce bulguru 2 su bardağı suda 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
2
Ayranı ayrı kapta çırpıp bir kepçe sıcak bulgur suyuyla ılıştırın.
3
Ayranı tencereye ince akıtın, sürekli karıştırın ki kesilmesin.
4
Naneyi ekleyip 2 dakika kısık ateşte ısıtın.
2 dk
02:00
5
Tuzu son anda ayarlayıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye eklemeden önce ılıştırmak çorbanın kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne nane serpip yanında ince pideyle ılık olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~136

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.2g

Şeker

0.1g

Lif

608.3mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.