Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 178 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 21g, yağ: 6g.

Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası

Name: Erzurum Ayranlı Yeşil Mercimek Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 2 su bardağı Ayran; 1 yemek kaşığı Un; 2 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Nane

Erzurum ayranlı yeşil mercimek çorbası, mercimeği ayranla bağlayarak serinlik veren ama tok bir yayla çorbası yapar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~178 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Yeşil mercimek
2 su bardağı Ayran
1 yemek kaşığı Un
2 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil mercimeği 18 dakika haşlayıp süzün.
18 dk
18:00
2
Ayran ve unu ayrı kasede çırpın.
3
Mercimek suyundan bir kepçe ayrana ekleyin, yoğurt kesilmesin.
4
Mercimek ve ayranlı karışımı tencerede 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk
10:00
5
Nane ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye azar azar eklemek kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli yağ gezdirip mercimek çorbasını ılık derin kasede sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~178

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

5.6g

Lif

327.8mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.