Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirMaş Fasulyesi Yemeği
Kolay 1 sa 41 dk~230 kcal 8/10
🫘
Baghali Ghatogh
Baghali ghatogh, bakla, dereotu, sarımsak, zerdeçal ve yumurtayla pişen, Kuzey İran mutfağına ait sade ve kokulu bir baklagil yemeğidir.
Kolay⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇮🇷 İran
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
🫘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Yemek
- 3 su bardağı(~600 ml) Taze iç bakla
- 1 demet Dereotu
Aroma
- 5 diş Sarımsak
Üzeri
- 4 adet Yumurta
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Su
Baharat
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Zerdeçal
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Sarımsağı ince doğra, dereotunu kıy.
- 2
Tereyağı ve zeytinyağında sarımsağı 1 dakika yakmadan çevir.
1 dk01:00 - 3
Bakla, dereotu, zerdeçal, tuz ve karabiberi ekle.
- 4
Suyu katıp kapağı kapalı 20 dakika baklalar yumuşayana kadar pişir.
20 dk20:00 - 5
Yemekte kaşıkla 4 yuva aç, yumurtaları kır.
- 6
Kapağı kapatıp yumurtalar set olana kadar 6 dakika pişir.
6 dk06:00 - 7
Baghali ghatoghu pirinç pilavıyla sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Dereotunu bol kullanın; bu yemekte baklanın ağır tadını dengeleyen ana aroma dereotudur.
🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç pilavı, turşu ve taze otlarla sıcak ana yemek olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
18
g protein
28
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %23Karb %35Yağ %42
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Baghali Ghatogh kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Baghali Ghatogh ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 45 dakika.Baghali Ghatogh zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Baghali Ghatogh kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 28g, yağ: 15g.Baghali Ghatogh hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Baghali Ghatogh hangi mutfağa ait?
Bu tarif İran mutfağına aittir.Baghali Ghatogh için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Barbunya Pilaki
Kolay 1 sa 55 dk~250 kcal 8/10
Kuru Börülce Yemeği
Kolay 10 sa~320 kcal 9/10
Nohutlu Ispanak
Kolay 40 dk~300 kcal 9/10
Yeşil Mercimek Yemeği
Kolay 1 sa 39 dk~310 kcal 9/10
Zeytinyağlı Barbunya
Kolay 1 sa 14 dk~260 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?