🧀

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi

Name: Edirne Baharatlı Lor Ezmesi
Prep time: 10 min
Total time: 27 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Lor peyniri; 0.5 çay kaşığı Kırmızı toz biber; 0.25 demet Dereotu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Edirne baharatlı lor ezmesi, lor peynirini biber ve otlarla çırparak Trakya kahvaltılarına sürülebilir, canlı bir başlangıç hazırlar.

Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık 17 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 27 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine17 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

250 gr Lor peyniri
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kırmızı toz biber
0.3 demet Dereotu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Loru süzerek kurutun, dereotunu kıyın, zeytinyağını baharatlarla karıştırın.
2
Loru çatal yardımıyla pürüzsüz olana kadar ezin, topaklarını giderin.
3
Kırmızı toz biber, kıyılmış dereotu ve zeytinyağını ekleyin.
4
Karışımı çatalla ezerek pürüzsüz ve sürülebilir hale getirin.
2 dk
02:00
5
Ezmeyi 15 dakika dinlendirip meze gibi servis edin.
15 dk
15:00

💡 Püf Noktası: Loru çatalla 2-3 dakika ezmek sürülebilir pürüzsüz bir doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve salatalık dilimleriyle soğuk meze olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %75 eşleşme

~118

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %28Karb %10Yağ %62

GI 10 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL

1.7g

Şeker

Lif

227.6mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Edirne Baharatlı Lor Ezmesi ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika, 17 dakika pasif bekleme dahil; toplam 27 dakika.
Edirne Baharatlı Lor Ezmesi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Edirne Baharatlı Lor Ezmesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 3g, yağ: 8g.
Edirne Baharatlı Lor Ezmesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Edirne Baharatlı Lor Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Edirne Baharatlı Lor Ezmesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Haydari

3 adım, 5 malzeme, 10 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Acuka

5 adım, 11 malzeme, 12 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Soslar & Dippler

43 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Loru süzerek kurutun, dereotunu kıyın, zeytinyağını baharatlarla karıştırın.

Loru çatal yardımıyla pürüzsüz olana kadar ezin, topaklarını giderin.

Kırmızı toz biber, kıyılmış dereotu ve zeytinyağını ekleyin.

Karışımı çatalla ezerek pürüzsüz ve sürülebilir hale getirin.

2 dk

02:00

Ezmeyi 15 dakika dinlendirip meze gibi servis edin.

15 dk

15:00

Sıkça sorulanlar

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika, 17 dakika pasif bekleme dahil; toplam 27 dakika.

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 3g, yağ: 8g.

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Edirne Baharatlı Lor Ezmesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler