Banh Khot ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Banh Khot kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 34g, yağ: 8g.

Banh Khot hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Banh Khot hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Banh Khot için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

🍤

Banh Khot

Name: Banh Khot
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Pirinç unu; 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 0.75 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Zerdeçal; 0.75 çay kaşığı Tuz; 250 gr Karides; 3 dal Taze soğan; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ; 8 yaprak Marul; 0.5 demet Nane; 3 yemek kaşığı Balık sosu; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Toz şeker; 1 diş Sarımsak

Banh khot, pirinç unlu hindistan cevizi sütlü hamuru küçük kalıplarda karidesle çıtır pişiren Vietnam atıştırmalığıdır.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~260 kcal🇻🇳 Vietnam

#Misafir Sofrası

🍤

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık30 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

1.5 su bardağı Pirinç unu
1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
0.8 su bardağı Su
0.5 çay kaşığı Zerdeçal
0.8 çay kaşığı Tuz

Üzeri için

250 gr Karides
3 dal Taze soğan

Pişirmek için

4 yemek kaşığı Sıvı yağ

Servis için

8 yaprak Marul
0.5 demet Nane

Sos için

3 yemek kaşığı Balık sosu
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 diş Sarımsak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinç unu, hindistan cevizi sütü, su, zerdeçal ve tuzu pürüzsüz çırpın.
2
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Karidesleri kurulayın, taze soğanı ince doğrayın.
4
Küçük gözlü tavayı yağlayıp kızdırın, her göze hamur dökün.
5
Her parçaya karides koyup kapağı kapalı 5 dakika pişirin.
5 dk
05:00
6
Kapağı açıp kenarlar çıtırlaşana kadar 3 dakika daha pişirin.
3 dk
03:00
7
Balık sosu, limon suyu, şeker ve sarımsağı karıştırın; banh khotu marul ve otlarla servis edin.

💡 Püf Noktası: Kalıbı iyi kızdırmak kenarların dantel gibi çıtırlaşmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Marul, taze otlar ve nuoc cham ile elde sararak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.