Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Isırgan Çorbası
Kolay 40 dk~172 kcal 4/10
🥣
Bartın Pumpum Çorbası
Pumpum çorbası, mısır ununu et suyu, süt, kıtır ekmek ve kaşar peyniriyle kaynatan Bartın mutfağına ait yoğun bir çorbadır.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Mısır unu
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Et suyu
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Süt
- 4 dilim Kıtır ekmek
- 60 gr Kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mısır ununu soğuk su ve et suyuyla tencerede çırpın.
- 2
Karışımı orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırın.
8 dk08:00 - 3
Kıvam koyulaşınca sütü azar azar ekleyin.
- 4
Çorbayı 8 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin.
8 dk08:00 - 5
Kıtır ekmekleri ayçiçek yağında 3 dakika kızartın.
3 dk03:00 - 6
Çorbayı kaselere alıp ekmek ve rendelenmiş kaşarla servis edin.
💡 Püf Noktası: Mısır ununu soğuk suyla açmak çorbanın topaklanmadan koyulaşmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kıtır ekmek ve rendelenmiş kaşarı kaselerin üstüne son anda ekleyin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
9
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %14Karb %45Yağ %41
GI 59 · Orta GIGL 18 · Orta GL
4.5g
Şeker
1.1g
Lif
639.5mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bartın Pumpum Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Bartın Pumpum Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 28 dakika.Bartın Pumpum Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Bartın Pumpum Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 30g, yağ: 12g.Bartın Pumpum Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bartın Pumpum Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Bartın Pumpum Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?