Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Aksaray Sütlü İrmik Çorbası
Kolay 23 dk~154 kcal 4/10
🍲
Isırgan Çorbası
Ordu usulü ısırgan çorbası, yeşil otun mısır unu ve sütle yumuşatıldığı hafif ama aromatik bir Karadeniz çorbasıdır.
Kolay⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 300 gr Isırgan otu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Mısır unu
- 250 ml Süt
- 25 gr Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
300 gr ısırganı eldivenle ayıklayıp bol suda yıkayın.
- 2
Isırganı kaynar suda 3 dakika haşlayıp süzün.
3 dk03:00 - 3
3 yemek kaşığı mısır ununu 250 ml sütle pürüzsüz açın.
- 4
Sütlü karışımı tencereye alıp 5 dakika karıştırarak pişirin.
5 dk05:00 - 5
Isırgan, 25 gr tereyağı ve tuzu ekleyip 12 dakika kısık ateşte pişirin.
12 dk12:00 - 6
Blenderdan kısa çekin, ot lifleri çok parçalanmasın.
💡 Püf Noktası: Isırganı kısa süre haşlamak, çorbanın rengini canlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~172
kcal kalori
6
g protein
18
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %14Karb %43Yağ %43
GI 25 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
3.2g
Şeker
0.5g
Lif
358.1mg
Sodyum
4.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Isırgan Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Isırgan Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Isırgan Çorbası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Isırgan Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 172 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 18g, yağ: 8g.Isırgan Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Isırgan Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Isırgan Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
53 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?