Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Bayburt Kavut Çorbası
Bayburt kavut çorbası, kavrulmuş buğday ununu tereyağı ve kavurmayla açarak kısa sürede koyu, sıcak ve tok tutan bir kış çorbasına dönüştürür. Kavut unu yoksa normal unla aynı yemek olmaz, çünkü lezzeti kavrulmuş tahıldan gelir.
Orta⏱️ 32 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
8 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 32 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 1 su bardağı(~200 ml) Kavut unu
- 150 gr Dana kavurma
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
- 1 su bardağı(~200 ml) Soğuk su
- 4 su bardağı(~800 ml) Sıcak su
Genel
- 0.8 tatlı kaşığı(~8 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kavut ununu soğuk suyla ayrı kapta pürüzsüz açın.
- 2
Tereyağı ve sıvı yağı tencerede ısıtın, dana kavurmayı 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 3
Açılmış kavut karışımını tencereye ekleyip 3 dakika sürekli karıştırın.
3 dk03:00 - 4
Sıcak suyu azar azar ilave edin, kavut dibe yapışmasın diye karıştırmayı sürdürün.
- 5
Tuz ve karabiberi ekleyip çorbayı 14 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
14 dk14:00 - 6
Kıvamı fazla koyulaşırsa yarım su bardağı sıcak suyla açıp 2 dakika daha kaynatın.
2 dk02:00 - 7
Bayburt kavut çorbasını 3 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk03:00
💡 Püf Noktası: Kavutu soğuk suyla açıp tencereye öyle eklemek topaklanmayı azaltır; sıcak suyu birden dökmeyin.
🍽️ Servis Önerisi: Kavut çorbasını sıcak kaselerde, yanında isteğe bağlı turşu ve köy ekmeğiyle kahvaltı ya da öğle çorbası gibi sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~310
kcal kalori
13
g protein
32
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %17Karb %42Yağ %41
0g
Şeker
0.1g
Lif
982.7mg
Sodyum
4.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bayburt Kavut Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Bayburt Kavut Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 8 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 32 dakika.Bayburt Kavut Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bayburt Kavut Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 32g, yağ: 14g.Bayburt Kavut Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bayburt Kavut Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Bayburt Kavut Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?