Beef Mami ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 105 dakika; toplam 125 dakika.

Beef Mami kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 488 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 55g, yağ: 16g.

Beef Mami hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, soya içerir.

Beef Mami hangi mutfağa ait?

Bu tarif Filipin mutfağına aittir.

Beef Mami için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Beef Mami | Tatonia

🍜

Beef Mami

Name: Beef Mami
Prep time: 20 min
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Filipin Mutfağı
Ingredients: 800 gr Dana gerdan; 350 gr Yumurtalı noodle; 1 adet Kuru soğan; 4 diş Sarımsak; 20 gr Zencefil; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 2 su bardağı Lahana; 4 dal Taze soğan; 3 adet Yumurta; 1.3 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Beef mami, Filipin mutfağında dana eti, yumurtalı noodle ve berrak et suyuyla hazırlanan sokak usulü doyurucu çorbadır. Ramen gibi yoğun yağlı değil, dana suyunun temiz tadı ve kısa servis garnitürleri öne çıkar.

Orta⏱️ 2 sa 5 dk5 kişilik~488 kcal🇵🇭 Filipinler

20 dk hazırlık 105 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 5 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa 45 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Et suyu için

800 gr Dana gerdan
1 adet Kuru soğan
4 diş Sarımsak
20 gr Zencefil
2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Noodle için

350 gr Yumurtalı noodle

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Lahana
4 dal Taze soğan
3 adet Yumurta

Genel

1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz

💡 Püf Noktası: Dana etini acele haşlamayın; hızlı kaynama suyu bulanıklaştırır ve mami hafifliğini kaybeder.

🍽️ Servis Önerisi: Beef mamiyi taze soğan, haşlanmış yumurta ve isteğe bağlı kalamansi yerine limon dilimiyle derin kaselerde servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~488

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %25Karb %45Yağ %30

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Beef Mami kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Beef Mami ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 105 dakika; toplam 125 dakika.
Beef Mami zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Beef Mami kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 488 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 55g, yağ: 16g.

🇵🇭Filipinler mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Beef Mami

Zaman çizelgesi