Begedil ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.

Begedil hangi mutfağa ait?

Bu tarif Malezya mutfağına aittir.

Begedil için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Begedil | Tatonia

🥔

Begedil

Name: Begedil
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Malezya Mutfağı
Ingredients: 650 gr Patates; 180 gr Dana kıyma; 1 adet Kuru soğan; 0.3 demet Taze kişniş; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 çay kaşığı Tuz; 2 adet Yumurta; 0.7 su bardağı Sıvı yağ

Begedil, haşlanmış patatesin soğan, kişniş ve kıymayla ezilip yumurtaya bulanarak kızartıldığı Malezya usulü patates köftesidir. Soto ya da çorba yanında küçük porsiyonla daha iyi çalışır.

Orta⏱️ 43 dk5 kişilik~280 kcal🇲🇾 Malezya

25 dk hazırlık 18 dk pişirme

#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 43 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Köfte için

650 gr Patates
180 gr Dana kıyma
1 adet Kuru soğan
0.3 demet Taze kişniş
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Kaplama için

2 adet Yumurta

Kızartmak için

0.7 su bardağı(~140 ml) Sıvı yağ

💡 Püf Noktası: Patatesi fazla püre yapmayın; hafif taneli doku, yumurtaya bulanınca köftenin tavada yayılmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Begedili sıcak, yanında isteğe bağlı acı sos ve yoğurtlu salatalıkla ara sıcak gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~280

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %13Karb %47Yağ %40

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Begedil kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Begedil ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 43 dakika.
Begedil zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Begedil kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 280 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 32g, yağ: 12g.

🇲🇾Malezya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Begedil

Zaman çizelgesi