Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🍛
Benachin
Benachin, domatesli biberli sosun içinde tavuk, pirinç ve sebzelerin aynı tencerede piştiği, Gambiya sofralarının renkli ve doyurucu pilav yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~490 kcal🇬🇲 Gambiya
25 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍛
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Tavuk but
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Baldo pirinç
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 2 adet Soğan
- 2 adet Kapya biber
- 2 adet Havuç
- 2 su bardağı(~400 ml) Beyaz lahana
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salçası
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Ayçiçek yağı
- 3 diş Sarımsak
- 1 adet Acı biber
- 1.5 çay kaşığı(~7.5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğu tuz ve karabiberle ov, yağda iki yüzünü 8 dakika mühürle.
8 dk08:00 - 2
Soğan, sarımsak, kapya biber ve acı biberi aynı tencerede 6 dakika kavur.
6 dk06:00 - 3
Salça ve domates püresini ekleyip sos koyulaşana kadar 7 dakika pişir.
7 dk07:00 - 4
Tavuk, havuç, lahana ve suyu ekle, 15 dakika kaynat.
15 dk15:00 - 5
Yıkanmış pirinci tencereye yay, kapağı kapat.
- 6
Pirinç suyunu çekene kadar 14 dakika pişir, 10 dakika dinlendir.
14 dk14:00
💡 Püf Noktası: Pirinci karıştırmadan pişirmek taneleri korur; sosun tuzunu pirinç girmeden önce ayarla.
🍽️ Servis Önerisi: Benachini limon dilimi ve isteğe bağlı taze kişnişle sıcak servis et.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~490
kcal kalori
30
g protein
61
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %24Karb %50Yağ %26
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Benachin kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Benachin ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.Benachin zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Benachin kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 490 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 61g, yağ: 14g.Benachin alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Benachin hangi mutfağa ait?
Bu tarif Gambiya mutfağına aittir.Benachin için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?