Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Bitlis Gebol Corbasi

Bitlis gebol corbasi, akdari lapasini kurut ayrani ve pul biberli tereyagi ile tamamlayan tok kivamli bir Ahlat lezzetidir.

Orta⏱️ 46 dk5 kişilik~295 kcal🇹🇷 Türk
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 46 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme28 dk

Malzemeler

5 kişi

Lapa için

  • 1 su bardağı Öğütülmüş akdarı
  • 5 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz

Ayran için

  • 4 adet Kurut
  • 1.5 su bardağı Ilık su

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kurutları ılık suyla ıslatıp yumuşayana kadar bekletin.

  2. 2

    Yumuşayan kurutları ezerek koyu ayran kıvamına getirin.

  3. 3

    Tencerede 5 su bardağı suyu tuzla kaynatın.

  4. 4

    Öğütülmüş akdarıyı kaynayan suya azar azar ekleyip sürekli karıştırın.

  5. 5

    Karışımı 20 dakika koyu çorba kıvamına gelene kadar pişirin.

    20 dk
    20:00
  6. 6

    Gebol lapasını kaselere paylaştırıp ortasını hafif açın.

  7. 7

    Kurut ayranını kaselerin üstüne gezdirin.

  8. 8

    Tereyağında pul biberi 1 dakika köpürtüp çorbanın üstüne dökün.

    1 dk
    01:00

💡 Püf Noktası: Ogutulmus akdariyi azar azar ekleyip surekli karistirmak topaklanmayi onler.

🍽️ Servis Önerisi: Derin kaselerde, uzerine pul biberli tereyagi gezdirerek sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~295

kcal kalori

9

g protein

38

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?