Bolu İmaret Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Bolu İmaret Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.

Bolu İmaret Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, yumurta, gluten içerir.

Bolu İmaret Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🥣

Bolu İmaret Çorbası

Name: Bolu İmaret Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 su bardağı Süt; 2.5 su bardağı Su; 0.5 çay bardağı Pirinç; 1 adet Kuru soğan; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Yumurta; 1 yemek kaşığı Un; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Bolu imaret çorbası, sütlü pirinç tabanını yumurtalı un terbiyesi, kavrulmuş soğan ve naneli biberli yağla tamamlayan eski bir yöre çorbasıdır.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

6 kişi

4 su bardağı Süt
2.5 su bardağı Su
0.5 çay bardağı Pirinç
1 adet Kuru soğan
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Un
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
1 çay kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci yıkayıp süzün.
2
Süt ve suyu tencereye alın, kaynamaya yaklaşınca pirinci ekleyin.
3
Pirinci 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
18 dk
18:00
4
Kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 6 dakika pembeleştirin.
6 dk
06:00
5
Yumurta, un ve yarım çay bardağı suyu pürüzsüz çırpın.
6
Terbiyeye sıcak çorbadan azar azar ekleyip ılıtın.
7
Terbiyeyi ve kavrulmuş soğanı çorbaya karıştırarak katın.
8
Çorbayı 5 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ve karabiberle tamamlayın.
5 dk
05:00
9
Tereyağında kuru nane ve pul biberi köpürtüp kaselerin üstüne gezdirin.

💡 Püf Noktası: Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtmak sütlü tabanın kesilmeden kıvam almasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirip kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Yumurta
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.