Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Bolu İmaret Çorbası
Bolu imaret çorbası, sütlü pirinç tabanını yumurtalı un terbiyesi, kavrulmuş soğan ve naneli biberli yağla tamamlayan eski bir yöre çorbasıdır.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 su bardağı(~800 ml) Süt
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
- 0.5 çay bardağı(~50 ml) Pirinç
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci yıkayıp süzün.
- 2
Süt ve suyu tencereye alın, kaynamaya yaklaşınca pirinci ekleyin.
- 3
Pirinci 18 dakika yumuşayana kadar pişirin.
18 dk18:00 - 4
Kuru soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 6 dakika pembeleştirin.
6 dk06:00 - 5
Yumurta, un ve yarım çay bardağı suyu pürüzsüz çırpın.
- 6
Terbiyeye sıcak çorbadan azar azar ekleyip ılıtın.
- 7
Terbiyeyi ve kavrulmuş soğanı çorbaya karıştırarak katın.
- 8
Çorbayı 5 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ve karabiberle tamamlayın.
5 dk05:00 - 9
Tereyağında kuru nane ve pul biberi köpürtüp kaselerin üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi sıcak çorba suyuyla ılıtmak sütlü tabanın kesilmeden kıvam almasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirip kızarmış ekmekle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
10
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %15Karb %43Yağ %42
GI 46 · Düşük GIGL 13 · Orta GL
7.6g
Şeker
1.3g
Lif
869.8mg
Sodyum
4.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bolu İmaret Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Bolu İmaret Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 45 dakika.Bolu İmaret Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bolu İmaret Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.Bolu İmaret Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bolu İmaret Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Bolu İmaret Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?