ÇorbalarBolu Kızılcıklı Tarhana Çorbası
Bolu usulü kızılcıklı tarhana çorbası, tarhanayı kızılcık ekşisi ve yoğurtla ısıtan mayhoş, yumuşak bir kış kasesi hazırlar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 26 dk- Hazırlık8 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı Tarhana
- 2 yemek kaşığı Kızılcık ekşisi
- 0.5 su bardağı Yoğurt
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Yapılışı
- 1
Tarhanayı soğuk suyla açıp 5 dakika bekletin, topak kalmasın.
5 dk05:00 - 2
Karışımı tencereye alıp 12 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
12 dk12:00 - 3
Yoğurdu sıcak çorbadan bir kepçeyle ılıştırın.
- 4
Yoğurdu tencereye katıp 3 dakika kısık ateşte ısıtın, kesilmesin.
3 dk03:00 - 5
Kızılcık ekşisi ve naneli tereyağıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Tarhanayı soğuk suda açmak topaklanmayı önler.
🍽️ Servis Önerisi: Bolu kızılcıklı tarhana çorbasını sıcak kaseye alıp naneli tereyağını tam ortasına gezdirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
6
g protein
30
g karbonhidrat
6
g yağ
2.4g
Şeker
1.5g
Lif
94.8mg
Sodyum
2.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




