Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Bolu Kızılcıklı Tarhana Çorbası

Bolu usulü kızılcıklı tarhana çorbası, tarhanayı kızılcık ekşisi ve yoğurtla ısıtan mayhoş, yumuşak bir kış kasesi hazırlar.

Kolay⏱️ 26 dk4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 yemek kaşığı Tarhana
  • 2 yemek kaşığı Kızılcık ekşisi
  • 0.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tarhanayı soğuk suyla açıp 5 dakika bekletin, topak kalmasın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Karışımı tencereye alıp 12 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    Yoğurdu sıcak çorbadan bir kepçeyle ılıştırın.

  4. 4

    Yoğurdu tencereye katıp 3 dakika kısık ateşte ısıtın, kesilmesin.

    3 dk
    03:00
  5. 5

    Kızılcık ekşisi ve naneli tereyağıyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tarhanayı soğuk suda açmak topaklanmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Bolu kızılcıklı tarhana çorbasını sıcak kaseye alıp naneli tereyağını tam ortasına gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~188

kcal kalori

6

g protein

30

g karbonhidrat

6

g yağ

2.4g

Şeker

1.5g

Lif

94.8mg

Sodyum

2.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez