Börülceli Domates Yahnisi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Börülceli Domates Yahnisi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 180 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 21g, yağ: 7g.

Börülceli Domates Yahnisi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Börülceli Domates Yahnisi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Börülceli Domates Yahnisi

Name: Börülceli Domates Yahnisi
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Taze börülce; 3 adet Domates; 1 adet Soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz

Taze börülcenin domatesle piştiği bu yaz yahnisi, baklagil tarafını hafif ve sulu tutan bir sofra yemeğidir.

Kolay⏱️ 50 dk4 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

600 gr Taze börülce
3 adet Domates
1 adet Soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Börülceleri ayıklayıp ikiye bölün, domates ve soğanı doğrayın.
2
Soğanı zeytinyağında 3 dakika yumuşatın.
3 dk
03:00
3
Domatesi ekleyip 3 dakika daha pişirin.
3 dk
03:00
4
Börülce ve sıcak suyu tencereye ekleyip kapağı kapatın.
5
Yahniyi kısık ateşte 25 dakika börülce yumuşayana kadar pişirin.
25 dk
25:00
6
Tuzunu ayarlayıp 8 dakika dinlendirin, sosu durulsun diye.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Börülcenin kılçığını temizledikten sonra çok küçük bölmeyin; dokusu daha iyi kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına pirinç pilavı koyup yahninin sıcak halini servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.1g

Şeker

1.8g

Lif

588.3mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.