Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mardin Narlı Bulgur Kısırı
Kolay 25 dk~174 kcal 4/10
🥗
Bostana Bulgur Salatası
Şanlıurfa bostana bulgur salatası, ince bulguru domates ve isotla buluşturarak sulu, keskin ve kebap yanına uygun bir yaz tabağı kurar.
Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~178 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 16 dk bekleme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık14 dk
- Bekleme/Marine16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Domates
- 1 adet Salatalık
- 0.5 su bardağı(~100 ml) İnce bulgur
- 1 çay kaşığı(~5 ml) İsot
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
- 2 adet Yeşil biber
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze nane
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşillikleri ve ana malzemeleri ayırın, soslama aşamasında kase kalabalıklaşmasın.
- 2
Bulguru 10 dakika sıcak suda bekletin.
10 dk10:00 - 3
Sebzelerini küçük doğrayın, bulgurla dengeli karışsın.
- 4
Malzemelerini 1 dakika nazikçe karıştırıp servis edin, doku ezilmesin.
1 dk01:00 - 5
Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos tanelere işlesin diye sonra tabaklayın.
5 dk05:00 - 6
Karışımı geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.
💡 Püf Noktası: Domates suyunu fazla bekletmeden bulgura almak tane yapıyı korur.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları ve nar ekşisiyle serin salata tabağında sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~178
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %11Karb %63Yağ %26
GI 19 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
7.6g
Şeker
2.9g
Lif
10.1mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bostana Bulgur Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Bostana Bulgur Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 0 dakika, 16 dakika pasif bekleme dahil; toplam 30 dakika.Bostana Bulgur Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Bostana Bulgur Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 178 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 5g.Bostana Bulgur Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bostana Bulgur Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Bostana Bulgur Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?