Brik au thon, ince malsouka veya yufka içine ton balığı, patates, maydanoz ve yumurta koyup kızartan Tunus atıştırmalığıdır. Yumurtayı akışkan bırakmak için paketleri tavaya girdikten sonra hızlı çalışmak gerekir.
24 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Malsouka bulamazsanız tek kat taze yufka kullanın; kalın kat yaparsanız iç yumurta pişmeden dışı sertleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Brikleri limon dilimi, maydanoz ve isteğe bağlı acı biber turşusuyla sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~330
kcal kalori
18
g protein
28
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Haşlanmış patatesi ezin, ton balığını süzün.
Maydanoz, kapari ve kuru soğanı ince doğrayın.
Patates, ton balığı, maydanoz, kapari, soğan, tuz ve karabiberi karıştırın.
Yufka veya malsoukayı tezgaha alın, harçtan pay koyup ortasına bir yumurta kırın.
Hamuru üçgen kapatın, kenarlarını hafifçe bastırın.
Brikleri 175 derece yağda her yüzü 2 dakika kızarana kadar kızartın.
Kağıt havluda 1 dakika dinlendirip limonla sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.