Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mercimek Çorbası
Kolay 35 dk~180 kcal 6/10
🍲
Budapeşte Gulyás Çorbası
Gulyás, dana eti, patates, havuç, kimyon ve bol Macar paprikasıyla pişen koyu kıvamlı geleneksel çorbadır.
Orta⏱️ 1 sa 57 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇭🇺 Macar
20 dk hazırlık 97 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 57 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa 37 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana kuşbaşı
- 3 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 2 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tatlı paprika
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon tohumu
- 6 su bardağı(~1200 ml) Et suyu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ekşi krema
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanı yağda 8 dakika altın rengi olana kadar kavurun.
8 dk08:00 - 2
Paprika ve kimyonu ekleyip 30 saniye karıştırın.
30 sn00:30 - 3
Dana etini tencereye alıp 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 4
Et suyu ekleyip 55 dakika kısık ateşte pişirin.
55 dk55:00 - 5
Patates ve havucu katıp 25 dakika yumuşatın.
25 dk25:00 - 6
Tuzunu ayarlayıp ekşi kremayla servis edin.
💡 Püf Noktası: Paprikayı yağda yakmadan kısa çevirmek rengini ve tatlılığını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Ekşi krema ve köy ekmeğiyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
30
g protein
36
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %28Karb %34Yağ %38
GI 41 · Düşük GIGL 15 · Orta GL
4.5g
Şeker
4.7g
Lif
1479mg
Sodyum
8.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Budapeşte Gulyás Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Budapeşte Gulyás Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 97 dakika; toplam 117 dakika.Budapeşte Gulyás Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Budapeşte Gulyás Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 36g, yağ: 18g.Budapeşte Gulyás Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Budapeşte Gulyás Çorbası hangi mutfağa ait?
Bu tarif Macar mutfağına aittir.Budapeşte Gulyás Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Budapeşte Gulyás Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
37 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?