🍗 Tavuk YemekleriBuffalo Tavuk Burger
Buffalo tavuk burger, limonlu süt terbiyesinde dinlenen tavuğu çıtır kaplayıp tereyağlı acı sos ve ferah lahana salatasıyla ekmeğe taşır.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 18 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
Köfte için
- 600 gr Tavuk göğsü
- 1 su bardağı Süt
- 1 yemek kaşığı Limon suyu
- 1.5 su bardağı Un
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı Panko
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
- 0.8 çay kaşığı Karabiber
- 3 su bardağı Sıvı yağ
Sos için
- 0.5 su bardağı Acı sos
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 3 yemek kaşığı Mayonez
Servis için
- 2 su bardağı Beyaz lahana
- 4 adet Susamlı burger ekmeği
- 4 yaprak Marul
Yapılışı
- 1
Tavuk göğüslerini 4 parçaya kesin ve hafifçe inceltin.
- 2
Süt ve limon suyunu karıştırıp tavuğu 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Un, tuz ve karabiberi bir kapta, yumurtayı ayrı kapta, pankoyu üçüncü kapta hazırlayın.
- 4
Tavukları una, yumurtaya ve pankoya bulayın.
- 5
Sıvı yağı 175°C'ye ısıtıp tavukları 6 ila 7 dakika kızartın.
7 dk07:00 - 6
Acı sos ve tereyağını 2 dakika ısıtıp parlak Buffalo sos yapın.
2 dk02:00 - 7
Mayonezi ince kıyılmış lahana ile karıştırın.
- 8
Tavuğu sosla kaplayıp susamlı ekmek, marul ve lahana salatasıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Kızaran tavuğu sosla sadece son anda kaplamak kaplamanın gevrekliğini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Kereviz sapı, fırın patates ve ekstra acı sosla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~640
kcal kalori
36
g protein
54
g karbonhidrat
31
g yağ
6.1g
Şeker
4g
Lif
2025.7mg
Sodyum
29.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍗 Tavuk Yemekleri
Tavuk YemekleriTavuklu Sultan Kebabı
🍗 Tavuk YemekleriTavuklu Keşkek
Tavuk YemekleriBeşamelli Tavuk
Tavuk YemekleriTavuk Şiş
Tavuk Yemekleri