Bulgar Tavuk Kavarma ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 70 dakika.

Bulgar Tavuk Kavarma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 434 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 24g, yağ: 22g.

Bulgar Tavuk Kavarma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Bulgar Tavuk Kavarma hangi mutfağa ait?

Bu tarif Bulgar mutfağına aittir.

Bulgar Tavuk Kavarma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.

Bulgar Tavuk Kavarma | Tatonia

🍄

Bulgar Tavuk Kavarma

Name: Bulgar Tavuk Kavarma
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Bulgar Mutfağı
Ingredients: 750 gr Tavuk kalça kuşbaşı; 2 adet Kuru soğan; 2 adet Kırmızı biber; 2 adet Yeşil biber; 250 gr Mantar; 3 adet Domates; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber; 1 çay kaşığı Kekik; 25 gr Tereyağı; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.3 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1.5 su bardağı Pirinç; 1 su bardağı Yoğurt

Bulgar tavuk kavarma, tavuk, biber, mantar ve domatesin toprak kap hissi veren yoğun sosla piştiği Balkan ev yemeğidir. Domuz içeren versiyonlar yerine tavuklu yorum, Tatonia kitlesi için daha doğru seçimdir.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~434 kcal🇧🇬 Bulgar

20 dk hazırlık 50 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme50 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

750 gr Tavuk kalça kuşbaşı

Sebze için

2 adet Kuru soğan
2 adet Kırmızı biber
2 adet Yeşil biber
250 gr Mantar

Sos için

3 adet Domates
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası

Baharat için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tatlı toz biber
1 çay kaşığı(~5 ml) Kekik

Pişirmek için

25 gr Tereyağı
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Genel

1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt

💡 Püf Noktası: Biberleri çok ince doğramayın; uzun pişerken erirse kavarma sosu tatlı ama dokusuz kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Tavuk kavarmayı pilav, yoğurt ve isteğe bağlı közlenmiş biberle Balkan esintili akşam tabağı olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~434

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %32Karb %22Yağ %46

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Bulgar Tavuk Kavarma kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Bulgar Tavuk Kavarma ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 70 dakika.
Bulgar Tavuk Kavarma zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Bulgar Tavuk Kavarma kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 434 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 24g, yağ: 22g.

🇧🇬Bulgar mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Bulgar Tavuk Kavarma

Zaman çizelgesi