Antalya bulgur köfteli semizotu, minik bulgur köftelerini semizotuyla buluşturarak Akdeniz sofrasına ferah ama doyurucu bir ana salata çıkarır.
20 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kesme tahtasını ve servis tabağını hazırlayın, doğranan malzeme bekleyip kararmasın.
Bulguru ıslatıp unla küçük köfteler yapın.
Köfteleri kaynar suda 6 dakika haşlayın.
Semizotu ve domatesle buluşturup zeytinyağıyla servis edin.
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.
💡 Püf Noktası: Köfteleri suya atmadan önce 5 dakika tepside bekletmek dağılmalarını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne zeytinyağı gezdirip yemeği serin meze tabağında sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~178
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
5
g yağ
0.8g
Şeker
0.4g
Lif
592.9mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?