Diyarbakır usulü bulgurlu domatesli kabak çorbası, kabağı ince bulgur ve domatesle buluşturarak parlak renkli bir tencere kurar.
12 dk hazırlık 22 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuru soğanı tencerede 3 dakika zeytinyağıyla çevirin.
Domates ve kabağı ekleyip 5 dakika suyunu bırakana kadar pişirin.
Bulgur ve sıcak suyu katın.
Çorbayı 12 dakika bulgur açılana kadar kaynatın.
5 dakika dinlendirip servis edin, bulgur kıvamı bağlasın.
💡 Püf Noktası: Kabağı küçük küp doğramak bulgurla aynı sürede yumuşamasını kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuru nane serperek sıcak servis edin.
~146
kcal kalori
4
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
6.6g
Şeker
2.8g
Lif
24.7mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?