Bulgurlu Domatesli Kabak Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Bulgurlu Domatesli Kabak Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 146 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 22g, yağ: 4g.

Bulgurlu Domatesli Kabak Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Bulgurlu Domatesli Kabak Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Bulgurlu Domatesli Kabak Çorbası

Name: Bulgurlu Domatesli Kabak Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Kabak; 0.5 su bardağı İnce bulgur; 3 adet Domates; 1 adet Soğan; 5 su bardağı Su; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Diyarbakır usulü bulgurlu domatesli kabak çorbası, kabağı ince bulgur ve domatesle buluşturarak parlak renkli bir tencere kurar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vegan
Vejetaryen

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

2 adet Kabak
0.5 su bardağı İnce bulgur
3 adet Domates
1 adet Soğan
5 su bardağı Su
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuru soğanı tencerede 3 dakika zeytinyağıyla çevirin.
3 dk
03:00
2
Domates ve kabağı ekleyip 5 dakika suyunu bırakana kadar pişirin.
5 dk
05:00
3
Bulgur ve sıcak suyu katın.
4
Çorbayı 12 dakika bulgur açılana kadar kaynatın.
12 dk
12:00
5
5 dakika dinlendirip servis edin, bulgur kıvamı bağlasın.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Kabağı küçük küp doğramak bulgurla aynı sürede yumuşamasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuru nane serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~146

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.6g

Şeker

2.8g

Lif

24.7mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.