Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🍜
Bun Cha
Hanoi öğle sofralarında ızgara köfte, pirinç eriştesi ve ekşi tatlı sos aynı tabakta buluşur.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇻🇳 Vietnam
30 dk hazırlık 20 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Dana kıyma
- 300 gr Pirinç eriştesi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Şeker
- 3 diş Sarımsak
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Balık sosu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, balık sosu, sarımsak ve az şekerle köfte harcını yoğurun.
- 2
Harcı küçük yassı köftelere ayırıp 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Köfteleri ızgara tavada 15 dakika çevirerek pişirin.
15 dk15:00 - 4
Pirinç eriştesini 4 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin, yapışmasın diye.
4 dk04:00 - 5
Sirke, şeker, balık sosu ve suyla servis sosunu karıştırın.
- 6
Erişte, köfte, yeşillik ve sosu ayrı kaplarla servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük ve yassı hazırlayın; yüksek ateşte dışı kızarırken içi sulu kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Nane, marul ve salatalıkla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
28
g protein
54
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %22Karb %43Yağ %35
GI 58 · Orta GIGL 31 · Yüksek GL
4g
Şeker
1.2g
Lif
1893.6mg
Sodyum
9.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bun Cha kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Bun Cha ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 20 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 60 dakika.Bun Cha zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bun Cha kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 54g, yağ: 20g.Bun Cha hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bun Cha hangi mutfağa ait?
Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.Bun Cha için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Bun Cha tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?