Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Bursa Kestaneli Tavuk Pilavı

Bursa usulü kestaneli tavuk pilavı, didilmiş tavuk, pirinç ve kestaneyi tereyağı kokulu, misafirlik bir ana tabağa dönüştürür.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~445 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme32 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 350 gr Haşlanmış tavuk
  • 1 su bardağı Haşlanmış kestane
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 3 su bardağı Tavuk suyu
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Tereyağında pirinci 4 dakika tane tane kavurun.

    4 dk
    04:00
  3. 3

    Tavuk suyu ve kestaneyi ekleyip 14 dakika kısık ateşte pişirin.

    14 dk
    14:00
  4. 4

    Didilmiş tavuğu pilavın üzerine yayıp 10 dakika demlendirin.

    10 dk
    10:00
  5. 5

    Karabiber serpip servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinci 20 dakika tuzlu suda bekletmek tanelerin ayrı kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Karabiber ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~445

kcal kalori

28

g protein

48

g karbonhidrat

16

g yağ

2.5g

Şeker

3.3g

Lif

996.7mg

Sodyum

5.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez