Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇰🇷
Doenjang Jjigae
Kolay 30 dk~210 kcal 5/10
🍢
Busan Eomuk Guk
Eomuk guk, Busan balık keklerini turp, yosunlu hamsi suyu, sarımsak, soya sosu ve yeşil soğanla pişiren Kore sokak çorbasıdır.
Kolay⏱️ 37 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🇰🇷 Kore
15 dk hazırlık 22 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 37 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 350 gr Kore balık keki
- 250 gr Kore turpu
- 6 su bardağı(~1200 ml) Hamsili yosun suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 2 diş Sarımsak
- 3 dal Yeşil soğan
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kore balık keklerini sıcak suda 1 dakika haşlayıp süzün.
1 dk01:00 - 2
Kore turpunu ince kareler halinde doğrayın.
- 3
Hamsili yosun suyunu tencerede kaynatın.
- 4
Turpu ekleyip 7 dakika yarı saydam olana kadar pişirin.
7 dk07:00 - 5
Balık keki, soya sosu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6
Çorbayı 6 dakika kaynatın, balık kekleri şişip yumuşasın.
6 dk06:00 - 7
Yeşil soğanı ekleyip 1 dakika sonra ocaktan alın.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Balık keklerini kısa haşlayıp süzmek fazla yağını alır ve suyu berrak tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Uzun şişlerde veya derin kaselerde, yanında kimchiyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- D vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~240
kcal kalori
18
g protein
23
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %31Karb %39Yağ %30
GI 33 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
0g
Şeker
0.2g
Lif
993.7mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
- Soya
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Busan Eomuk Guk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Busan Eomuk Guk ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 22 dakika; toplam 37 dakika.Busan Eomuk Guk zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Busan Eomuk Guk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 23g, yağ: 8g.Busan Eomuk Guk hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten, Soya, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Busan Eomuk Guk hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Busan Eomuk Guk için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Busan Eomuk Guk tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
40 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?