Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍛

Cà Ri Gà

Cà ri gà, tavuğu köri ve hindistan cevizi sütüyle pişirerek parlak renkli, hafif tatlı ve Vietnam usulü sulu bir yemek çıkarır.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~312 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
Cà Ri Gà

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık16 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Tavuk but
  • 1.5 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 1 yemek kaşığı Köri
  • 2 adet Patates
  • 2 adet Havuç
  • 3 diş Sarımsak
  • 1 dal Limon otu
  • 1 yemek kaşığı Lime suyu
  • 0.3 demet Kişniş
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuğu iri doğrayıp köri tozu, sarımsak ve tuzla ovun.

  2. 2

    Tavuğu tencerede 6 dakika mühürleyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Patates, havuç ve limon otunu ekleyip 3 dakika çevirin.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyip kapağı kapatın.

  5. 5

    Yemeği 18 dakika tavuk ve sebze yumuşayana kadar pişirin.

    18 dk
    18:00
  6. 6

    Lime suyu ve kişnişle tamamlayıp pilavla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu kısa mühürlemek sos içinde liflerinin daha diri kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına baget ekmek ya da pirinç koyup tavuk köriyi sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~312

kcal kalori

24

g protein

16

g karbonhidrat

17

g yağ

3.6g

Şeker

3.6g

Lif

764.4mg

Sodyum

10.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.