Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Çağla Aşı

Erzincan çağla aşı, çağlayı yoğurt ve buğdayla kaynatarak ekşiliği ferah, yumuşak ve bahar hissi güçlü bir çorba çıkarır.

Kolay⏱️ 36 dk4 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Çağla Aşı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 12 adet Çağla
  • 0.5 su bardağı Aşurelik buğday
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 5 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Buğdayı 18 dakika haşlayın.

    18 dk
    18:00
  2. 2

    Çağlayı ikiye bölüp çekirdek sertliğini kontrol edin.

  3. 3

    Çağlayı buğdaya ekleyip 6 dakika pişirin.

    6 dk
    06:00
  4. 4

    Yoğurtlu karışımı sıcak suyla ılıştırıp tencereye katın, kesilmesin.

  5. 5

    Çorbayı 6 dakika kısık ateşte pişirip servis edin.

    6 dk
    06:00

💡 Püf Noktası: Çağlayı çok uzun pişirmemek çorbadaki taze bahar notasını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne nane serpip çorbayı ılık derin kasede hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

6

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

2.4g

Şeker

3.3g

Lif

34.3mg

Sodyum

1.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.