🍲 ÇorbalarÇağla Aşı
Erzincan çağla aşı, çağlayı yoğurt ve buğdayla kaynatarak ekşiliği ferah, yumuşak ve bahar hissi güçlü bir çorba çıkarır.
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
- 12 adet Çağla
- 0.5 su bardağı Aşurelik buğday
- 1 su bardağı Yoğurt
- 5 su bardağı Su
- 1 tatlı kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
Buğdayı 18 dakika haşlayın.
18 dk18:00 - 2
Çağlayı ikiye bölüp çekirdek sertliğini kontrol edin.
- 3
Çağlayı buğdaya ekleyip 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 4
Yoğurtlu karışımı sıcak suyla ılıştırıp tencereye katın, kesilmesin.
- 5
Çorbayı 6 dakika kısık ateşte pişirip servis edin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Çağlayı çok uzun pişirmemek çorbadaki taze bahar notasını korur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne nane serpip çorbayı ılık derin kasede hemen servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~154
kcal kalori
6
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
2.4g
Şeker
3.3g
Lif
34.3mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍲 Çorbalar
ÇorbalarGendime Çorbası
🍲 ÇorbalarToyga Çorbası
ÇorbalarAnadolu Usulü Toyga Çorbası
ÇorbalarTutmaç Çorbası
Çorbalar