Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kısır
Kolay 20 dk~160 kcal 4/10
🥗
Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası
Malatya usulü çağlalı kurutlu bulgur salatası, ince bulguru çağla ve eritilmiş kurutla buluşturarak ekşimsi, diri ve mezelik bir salata yapar.
Kolay⏱️ 27 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~152 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 15 dk bekleme
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 27 dk- Hazırlık12 dk
- Bekleme/Marine15 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 8 adet Çağla
- 1 adet Kurut
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika ıslatın, taneler şişsin.
10 dk10:00 - 2
Çağlaları yıkayıp ince dilimleyin.
- 3
Kurutu az sıcak suyla ezin, pürüzsüz ve akışkan hale getirin.
- 4
Şişen bulguru eritilmiş kurutla karıştırın, topak kalmasın.
- 5
Çağla dilimlerini ekleyip salatayı 5 dakika dinlendirin.
5 dk05:00 - 6
Karışımı geniş tabağa alın ve bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Çağlayı ince doğramak bulgur içinde her lokmaya dengeli dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin halde, üstüne zeytinyağı gezdirerek meze tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~152
kcal kalori
5
g protein
25
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %14Karb %68Yağ %18
0.8g
Şeker
0g
Lif
24.3mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 27 dakika.Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 152 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 25g, yağ: 3g.Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?