Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍚

Kahire Koshari Kasesi

Koshari, pirinç, mercimek, makarna, nohut, domates sosu ve çıtır soğanı aynı kasede buluşturan doyurucu Mısır sokak yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~560 kcal🌍 Orta Doğu
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1.5 su bardağı Pirinç
  • 1 su bardağı Yeşil mercimek
  • 1.5 su bardağı Makarna
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 2 su bardağı Domates püresi
  • 3 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Sirke
  • 3 diş Sarımsak
  • 0.5 su bardağı Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mercimeği 20-22 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.

    22 dk
    22:00
  2. 2

    Pirinci ayrı tencerede 15 dakika pişirin.

    15 dk
    15:00
  3. 3

    Makarnayı kaynar suda al dente haşlayın.

  4. 4

    Domates püresi, sirke ve sarımsakla sosu 12 dakika kaynatın.

    12 dk
    12:00
  5. 5

    Soğanları ince doğrayıp kızgın yağda çıtırlaştırın.

  6. 6

    Pirinç, mercimek, makarna, nohut ve sosu kaselerde birleştirin.

💡 Püf Noktası: Sosu sirkeli yapmak koshari kaselerindeki nişastalı tabanı dengeler.

🍽️ Servis Önerisi: Çıtır soğan ve acı domates sosuyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

18

g protein

96

g karbonhidrat

12

g yağ

7.9g

Şeker

9g

Lif

28.2mg

Sodyum

2.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez