Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Balık Çorbası
Orta 55 dk~190 kcal 5/10
🥣
Caldo de Res
Caldo de res, kemikli dana eti ve iri doğranmış sebzelerle hazırlanan Meksika usulü et suyuna çorbadır. Sebzeleri sırayla eklemek, havucu yumuşatırken kabağın dağılmasını engeller.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~360 kcal🇲🇽 Meksika
25 dk hazırlık 105 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 45 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 900 gr Kemikli dana incik
- 9 su bardağı(~1800 ml) Sıcak su
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 2 adet Mısır koçanı
- 2 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 2 adet Kabak
- 0.3 adet Beyaz lahana
- 0.5 demet Kişniş
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kemikli dana inciği sıcak su, kuru soğan, sarımsak ve tuzla tencereye alın.
- 2
Et suyunu 70 dakika kısık ateşte pişirin, yüzeyde biriken köpüğü ara ara alın.
1 sa 10 dk70:00 - 3
Mısır koçanlarını ve iri doğranmış havucu ekleyin, 15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 4
Patatesi ekleyin, 12 dakika daha kaynatın.
12 dk12:00 - 5
Kabak ve beyaz lahanayı tencereye alın, 8 dakika sebzeler diri kalacak şekilde pişirin.
8 dk08:00 - 6
Eti kemikten ayırın, karabiber ve kıyılmış kişnişi ekleyip kaselere paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Kemikli incik bulursanız kullanın, et suyu daha gövdeli olur; kasaptan kemiği küçük kırmasını isteyin ki ev tenceresine sığsın.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı lime, kişniş ve isteğe bağlı mısır tortilla ile büyük kaselerde ana yemek gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- A vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
28
g protein
30
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %31Karb %34Yağ %35
4g
Şeker
3g
Lif
1199mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Caldo de Res kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Caldo de Res ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 105 dakika; toplam 130 dakika.Caldo de Res zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Caldo de Res kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 30g, yağ: 14g.Caldo de Res alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Caldo de Res hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Caldo de Res için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Caldo de Res tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?