Caldo verde, patatesli püre çorba tabanına ince kıyılmış kara lahana ve baharatlı sucuk ekleyen sade Portekiz çorbasıdır.
15 dk hazırlık 30 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri küp doğrayın, kara lahanayı çok ince şerit kesin.
Zeytinyağında soğan ve sarımsağı 5 dakika yumuşatın.
Patates, sebze suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
Patatesler yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.
Çorbayı pürüzsüz olacak şekilde ezin.
Kara lahana ve dilimlenmiş sucuğu ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Üzerine zeytinyağı gezdirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kara lahanayı çok ince kıyın ve en son ekleyin; uzun kaynarsa rengi solar, çorba ağırlaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Kaseye zeytinyağı gezdirip isteğe bağlı kızarmış ekmekle sıcak başlangıç olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~280
kcal kalori
10
g protein
32
g karbonhidrat
12
g yağ
6.2g
Şeker
6.5g
Lif
1954.9mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?