Canja de Galinha ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.

Canja de Galinha kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 24g, yağ: 8g.

Canja de Galinha hangi mutfağa ait?

Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.

Canja de Galinha için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🍚

Canja de Galinha

Name: Canja de Galinha
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Portekiz Mutfağı
Ingredients: 1 adet Bütün tavuk; 3 litre Su; 1 adet Kuru soğan; 2 adet Havuç; 0.75 su bardağı Pirinç; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 1 adet Limon suyu; 8 yaprak Taze nane

Canja de galinha, tavuk suyunda pirinç, havuç, soğan ve nane ile pişen sade, iyileştirici karakterli Portekiz çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~260 kcal🇵🇹 Portekiz

#Tek Tencere
#Düşük Kalorili

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi

Çorba için

1 adet Bütün tavuk
3 litre Su
1 adet Kuru soğan
2 adet Havuç
0.8 su bardağı Pirinç
1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber

Servis için

1 adet Limon suyu
8 yaprak Taze nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk, su, soğan, havuç ve tuzu tencereye alın.
2
Kısık ateşte 40 dakika tavuk yumuşayana kadar pişirin.
40 dk
40:00
3
Tavuğu çıkarıp eti kemiklerinden ayırın ve didikleyin.
4
Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tavuk suyuna ekleyin.
5
Pirinci 15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
15 dk
15:00
6
Didiklenmiş tavuğu çorbaya geri alın ve 3 dakika ısıtın.
3 dk
03:00
7
Limon suyu ve nane ile servis edin, asidi ocakta kaynatmayın.

💡 Püf Noktası: Tavuğu düşük ateşte pişirmek berrak ve temiz aromalı bir su verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine limon suyu ve taze nane koyarak sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.