🍯

Cape Town Koeksisters

Koeksisters, örgü hamurları kızartıp buz gibi limonlu şerbete batıran çıtır ve şerbetli Güney Afrika tatlısıdır.

Zor⏱️ 2 sa 30 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~360 kcal🇿🇦 Güney Afrika

35 dk hazırlık 30 dk pişirme 85 dk bekleme

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 30 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine1 sa 25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

12 kişi

Hızlı:

Hamur için

4 su bardağı(~800 ml) Un
2 yemek kaşığı(~30 ml) Kabartma tozu
60 gr Tereyağı
1 adet Yumurta
1 su bardağı(~200 ml) Süt
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Şerbet için

4 su bardağı(~800 ml) Toz şeker
2 su bardağı(~400 ml) Su
2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
1 adet Tarçın çubuğu

Kızartmak için

4 su bardağı(~800 ml) Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Toz şeker, su, limon suyu ve tarçın çubuğunu 10 dakika kaynatıp şerbet yapın.
10 dk
10:00
2
Şerbeti 1 saat buzdolabında soğutun.
1 sa
60:00
3
Un, kabartma tozu, tuz ve tereyağını kırıntı haline getirin.
4
Yumurta ve sütü ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
5
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
6
Hamuru şeritlere kesip üçlü örgüler yapın.
7
Hamur örgülerini sıcak sıvı yağda 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.
4 dk
04:00
8
Sıcak tatlıları buz gibi şerbete batırıp 5 dakika süzdürün.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Şerbeti çok soğuk tutmak sıcak hamurun dışını çıtır bırakıp içini şerbetle doldurur.

🍽️ Servis Önerisi: Tamamen soğuk, yanında şekersiz rooibos çayıyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %5Karb %70Yağ %25

GI 47 · Düşük GIGL 30 · Yüksek GL

56g

Şeker

1.2g

Lif

410.4mg

Sodyum

12g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Cape Town Koeksisters kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.
Cape Town Koeksisters ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 30 dakika, 85 dakika pasif bekleme dahil; toplam 150 dakika.
Cape Town Koeksisters zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Cape Town Koeksisters kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 64g, yağ: 10g.
Cape Town Koeksisters hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Cape Town Koeksisters hangi mutfağa ait?
Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.
Cape Town Koeksisters için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
Cape Town Koeksisters tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kabak Tatlısı

5 adım, 4 malzeme, 80 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Aşure

6 adım, 10 malzeme, 675 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tatlılar

🇫🇷

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Toz şeker, su, limon suyu ve tarçın çubuğunu 10 dakika kaynatıp şerbet yapın.

10 dk

10:00

Şerbeti 1 saat buzdolabında soğutun.

1 sa

60:00

Un, kabartma tozu, tuz ve tereyağını kırıntı haline getirin.

Yumurta ve sütü ekleyip yumuşak hamur yoğurun.

Hamuru 20 dakika dinlendirin.

20 dk

20:00

Hamuru şeritlere kesip üçlü örgüler yapın.

Hamur örgülerini sıcak sıvı yağda 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.

4 dk

04:00

Sıcak tatlıları buz gibi şerbete batırıp 5 dakika süzdürün.

5 dk

05:00

Sıkça sorulanlar

Cape Town Koeksisters kaç kişilik?

Bu tarif 12 kişiliktir.

Cape Town Koeksisters ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 30 dakika, 85 dakika pasif bekleme dahil; toplam 150 dakika.

Cape Town Koeksisters zor mu?

Bu tarif zor seviyededir.

Cape Town Koeksisters kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 64g, yağ: 10g.

Cape Town Koeksisters hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Cape Town Koeksisters hangi mutfağa ait?

Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.

Cape Town Koeksisters için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Cape Town Koeksisters tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi