Caprese salata, domates, mozzarella, fesleğen ve zeytinyağını pişirmeden yan yana getiren Capri çizgisinde sade İtalyan tabağıdır. Malzeme az olduğu için tuzlama ve servis sıcaklığı lezzeti belirler.
12 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Domatesleri kalın yuvarlak dilimler halinde kesin.
Mozzarellayı domateslerle benzer kalınlıkta dilimleyin.
Domates ve mozzarella dilimlerini servis tabağına üst üste gelecek şekilde dizin.
Fesleğen yapraklarını aralara yerleştirin.
Zeytinyağı, tuz ve karabiberi küçük kasede çırpın.
Sosu salatanın üzerine gezdirin ve bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Mozzarellayı buzdolabından çıkarıp 10 dakika oda sıcaklığında bekletin; çok soğuk peynir domatesin kokusunu bastırır.
🍽️ Servis Önerisi: Capreseyi geniş düz tabakta, yanında isteğe bağlı kızarmış köy ekmeği ve soğuk limonata ile yaz başlangıcı olarak sunun.
~260
kcal kalori
13
g protein
8
g karbonhidrat
20
g yağ
5.6g
Şeker
2.3g
Lif
692.2mg
Sodyum
9.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?