Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Ribollita
Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 6/10
🥣
Kazablanka Harira
Harira, nohut, mercimek, dana eti, domates, kereviz, kişniş, zencefil ve zerdeçalı doyurucu Fas çorbasında birleştirir.
Orta⏱️ 9 sa 55 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~360 kcal🌍 Kuzey Afrika
20 dk hazırlık 95 dk pişirme 480 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 9 sa 55 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine8 sa
- Pişirme1 sa 35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 300 gr Dana kuşbaşı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Nohut
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Yeşil mercimek
- 6 adet Domates
- 2 dal Kereviz sapı
- 1 adet Soğan
- 0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zerdeçal
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
- 0.5 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Nohudu bir gece suda bekletin.
8 sa480:00 - 2
Dana etini tencerede 6 dakika mühürleyin.
6 dk06:00 - 3
Soğan, kereviz, zencefil ve zerdeçalı ekleyip 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 4
Domates püresi, nohut ve 6 su bardağı su ekleyin.
- 5
Çorbayı 60 dakika nohut yumuşayana kadar pişirin.
1 sa60:00 - 6
Mercimeği ekleyip 25 dakika daha kaynatın.
25 dk25:00 - 7
Unu soğuk suyla açıp çorbaya katın, 8 dakika koyulaştırıp kişniş ekleyin.
8 dk08:00
💡 Püf Noktası: Unlu bağlayıcıyı soğuk suyla açmak hariranın topaklanmadan koyulaşmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Hurma, limon dilimi ve sıcak ekmekle ramazan sofrasında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
24
g protein
42
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %26Karb %46Yağ %28
GI 26 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
8g
Şeker
9.7g
Lif
48.4mg
Sodyum
3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kazablanka Harira kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kazablanka Harira ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 95 dakika, 480 dakika pasif bekleme dahil; toplam 595 dakika.Kazablanka Harira zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kazablanka Harira kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 42g, yağ: 11g.Kazablanka Harira hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kereviz içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kazablanka Harira hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Kazablanka Harira için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Kazablanka Harira tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?