Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍗

Casablanca Tavuk Tagine

Tavuk tagine, tavuk butlarını zeytin, limon turşusu, badem ve baharatla kapalı kapta yavaş pişiren aromatik bir Fas yemeğidir.

Orta⏱️ 2 sa 18 dk4 kişilik~540 kcal🌍 Kuzey Afrika
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
Casablanca Tavuk Tagine

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 18 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine53 dk
  • Pişirme1 sa 5 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 900 gr Tavuk but
  • 1 su bardağı Yeşil zeytin
  • 1 adet Limon turşusu
  • 0.5 su bardağı Badem
  • 2 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Zencefil
  • 1 çay kaşığı Zerdeçal
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk butlarını baharat ve tuzla ovun.

  2. 2

    Soğanı tagine tabanında 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Tavukları ekleyip her yüzünü kısa mühürleyin.

  4. 4

    Zeytin, limon turşusu ve az sıcak suyu ekleyin.

  5. 5

    Kapalı kapta 50-55 dakika tavuk yumuşayana kadar pişirin.

    52 dk
    52:30
  6. 6

    Badem serpip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Limon turşusunu az kullanmak sosun tuzunu dengede tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Kuskus veya düz ekmekle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

36

g protein

18

g karbonhidrat

36

g yağ

3.3g

Şeker

4.6g

Lif

1555.9mg

Sodyum

4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez