Cendol ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 12 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 77 dakika.

Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 55g, yağ: 7g.

Cendol hangi mutfağa ait?

Bu tarif Malezya mutfağına aittir.

Cendol için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Cendol | Tatonia

🍧

Cendol

Name: Cendol
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 77 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Malezya Mutfağı
Ingredients: 0.7 su bardağı Pirinç unu; 0.3 su bardağı Mısır nişastası; 1 çay kaşığı Pandan aroması; 2.5 su bardağı Su; 0.3 çay kaşığı Tuz; 180 gr Palm şekeri; 2 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 3 su bardağı Kırık buz; 0.8 su bardağı Haşlanmış kırmızı fasulye

Cendol, pandan aromalı yeşil jölelerin Hindistan cevizi sütü, palm şekeri şurubu ve buzla servis edildiği Malezya sokak tatlısıdır. Muhallebi değil, kaşıkla yenebilen serin bir tatlı içecek gibi düşünmek daha doğru olur.

Zor⏱️ 1 sa 17 dk4 kişilik~290 kcal🇲🇾 Malezya

35 dk hazırlık 12 dk pişirme 30 dk bekleme

Vegan
#Yaz Tarifi

🍧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 17 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Jöle için

0.7 su bardağı(~140 ml) Pirinç unu
0.3 su bardağı(~60 ml) Mısır nişastası
1 çay kaşığı(~5 ml) Pandan aroması
2.5 su bardağı(~500 ml) Su

Genel

0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz

Şurup için

180 gr Palm şekeri

Servis için

2 su bardağı(~400 ml) Hindistan cevizi sütü
3 su bardağı(~600 ml) Kırık buz
0.8 su bardağı(~160 ml) Haşlanmış kırmızı fasulye

💡 Püf Noktası: Jöle hamurunu buzlu suya bastırırken hızlı davranın; karışım soğursa deliklerden düzgün akmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Cendolu küçük kaselerde kırık buz, kırmızı fasulye ve isteğe bağlı mango küpleriyle sıcak gün tatlısı olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %4Karb %75Yağ %21

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Cendol kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Cendol ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 12 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 77 dakika.
Cendol zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Cendol kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 55g, yağ: 7g.

🇲🇾Malezya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Cendol

Zaman çizelgesi