Cevizli Batırık ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 7 dakika olmak üzere toplam 22 dakika sürer.

Cevizli Batırık kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 226 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 18g, yağ: 14g.

Cevizli Batırık hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, susam içerir.

Cevizli Batırık için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Cevizli Batırık tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Cevizli Batırık

Name: Cevizli Batırık
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı İnce bulgur; 2 yemek kaşığı Tahin; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 adet Domates; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Nar ekşisi

Karaman cevizli batırık, ince bulguru tahin ve cevizle ıslatarak serin, yoğun aromalı ve meze gibi yenen bir Orta Anadolu tabağı sunar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~226 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme7 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı İnce bulgur
2 yemek kaşığı Tahin
0.5 su bardağı Ceviz
2 adet Domates
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Domates salçası
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Nar ekşisi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İnce bulguru domates rendesiyle 15 dakika yumuşatın.
15 dk
15:00
2
Tahin, ceviz ve domates salçasını ekleyip 2 dakika yoğurun.
2 dk
02:00
3
Maydanozu, limon suyunu ve nar ekşisini katıp karıştırın.
2 dk
02:00
4
Kıvamı gerekirse birkaç kaşık soğuk suyla açın.
5
Batırığı 5 dakika dinlendirip marul yapraklarıyla serin servis edin.
5 dk
05:00
6
Karışımını geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.

💡 Püf Noktası: Bulguru yavaş yavaş ıslatmak batırığın çamurlaşmadan kıvam almasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları ve nar ekşisiyle serin meze tabağında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.3g

Şeker

2.7g

Lif

15.4mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.