Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Siirt Nar Ekşili Kuru Domates Salatası
Kolay 28 dk~138 kcal 3/10
🥒
Cevizli Kabak Mücver
Burdur usulü cevizli kabak mücver, rendelenmiş kabağı ceviz ve dereotuyla tavada kızartarak çıtır kenarlı bir meze yapar.
Kolay⏱️ 26 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 26 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Kabak
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 0.3 demet Dereotu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kesme tahtasını ve servis tabağını hazırlayın, doğranan malzeme bekleyip kararmasın.
- 2
Rendelenmiş kabağın suyunu avuç içinde 20 saniye sıkın.
20 sn00:20 - 3
Ceviz, yumurta, un ve dereotunu ekleyip harcı karıştırın.
- 4
Mücverleri tavada iki yüzü toplam 8-10 dakika kızartın.
9 dk09:00 - 5
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
- 6
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.
💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu avuç içinde 20 saniye sıkmak mücverin yağ çekmeden kızarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Tabağa karıştırılmamış sos + malzeme katları halinde dağıtıp servis öncesi yavaşça karıştırın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
7
g protein
18
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %13Karb %33Yağ %54
GI 34 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
4.2g
Şeker
2.8g
Lif
338.5mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cevizli Kabak Mücver kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Cevizli Kabak Mücver ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 26 dakika.Cevizli Kabak Mücver zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Cevizli Kabak Mücver kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 18g, yağ: 13g.Cevizli Kabak Mücver hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cevizli Kabak Mücver için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Cevizli Kabak Mücver tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?