Aydın nohutlu semizotu borani, semizotunu yoğurt ve nohutla buluşturarak Ege sofrasına serin, hafif ekşili ve tok tutan bir salata kazandırır.
12 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Semizotunu ayıklayıp yıkayın, süzgeçte tamamen kurutun.
Nohutları süzün, kabukları ayrılmış taneleri çıkarın.
Süzme yoğurt, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını 1 dakika çırpın.
Nohutu yoğurtlu sosla karıştırın, semizotunu en son ekleyin ki yapraklar ezilmesin.
Pul biberli zeytinyağı ve dereotuyla soğuk servis edin.
Yoğurtlu karışımı soğuk tutun, semizotu eklendiğinde yapraklar daha diri kalır.
💡 Püf Noktası: Semizotunu sosla son anda karıştırmak yaprakların diri kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Boraniyi serin verin, üstüne zeytinyağı gezdirip ekmek sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~148
kcal kalori
7
g protein
14
g karbonhidrat
6
g yağ
4.8g
Şeker
3.9g
Lif
54.8mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?