🥒

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası

Name: Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 250 gr Çubuk turşusu; 0.25 demet Dereotu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Elma sirkesi

Ankara dereotlu Çubuk turşu salatası, meşhur turşuyu yoğurtsuz, dereotlu ve hafif tatlı ekşi bir karışımla açarak masaya canlı bir yan tabak getirir.

Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~54 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık 10 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

250 gr Çubuk turşusu
0.3 demet Dereotu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Elma sirkesi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşillikleri ve ana malzemeleri ayırın, soslama aşamasında kase kalabalıklaşmasın.
2
Turşuyu küçük küpler halinde doğrayın.
3
Dereotu, yağ ve sirkeyle karıştırın.
4
Salatayı 5 dakika dinlendirip servis edin, dereotu ve turşu aroması birleşsin.
5 dk
05:00
5
Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos tanelere işlesin diye sonra tabaklayın.
5 dk
05:00
6
Karışımı geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.

💡 Püf Noktası: Turşuları küçük ama çok ince olmayacak küplerde kesmek kıtırlığın korunmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin verin, üstüne dereotu serperek meze tabağında sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %75 eşleşme

~54

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %7Karb %59Yağ %34

GI 14 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL

Şeker

Lif

0.2mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 20 dakika.
Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 54 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 8g, yağ: 2g.
Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.
Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

45 görüntülenmeBu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Yeşillikleri ve ana malzemeleri ayırın, soslama aşamasında kase kalabalıklaşmasın.

Turşuyu küçük küpler halinde doğrayın.

Dereotu, yağ ve sirkeyle karıştırın.

Salatayı 5 dakika dinlendirip servis edin, dereotu ve turşu aroması birleşsin.

5 dk

05:00

Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos tanelere işlesin diye sonra tabaklayın.

5 dk

05:00

Karışımı geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.

Sıkça sorulanlar

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 20 dakika.

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 54 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 8g, yağ: 2g.

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Ankara Dereotlu Çubuk Turşu Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler